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2006年10月 7日 (土)

エノテカ

今週はラジオ番組でエノテカ(ヘラクレス 3049)の廣瀬恭久社長にインタビューしました。

エノテカといえばワイン。ワインの輸入販売、卸、ショップ経営、カフェ経営などを展開しています。

エノテカの社名の由来は、伊語の「ワインの箱」、「ワインの棚」から名づけたそう。

扱っているワインは圧倒的にフランス産が多いのに、社名がイタリア語とは、ちょっと意外です。

廣瀬さんを筆頭に、エノテカの社員が大切にしているのは

FOR ALL WINE LOVERS

ワインへの愛情と情熱が感じられる言葉ですね!

☆廣瀬さんに特別に秋の夜に楽しむお薦めのワインを教えていただきました。

JERMANのW....DREAMS....

シャルドネ90% イタリア最高峰の白ワインのひとつで、1987年が初リリース。

なんとU2の歌詞からインスパイアされてネーミングしたのだそうです。

はPAUILLACのCH.PONTET CANET

シャンパーニュはLOUIS ROEDERER BRUT PREMIER

是非三本とも試してみたいです。

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コメント

最近、主人はワインに凝り始めました。アメリカでナパとソノマに行ったのも主人の強い意向。来週はココファームに行くぞと張り切っています。なんでも社内にフランス生まれのスイス人で、ボルドー辞典を片手に「語れる」ひとがいるらしく、彼と一緒に行こうという話になってるらしい。もちろん、わたしとぽんもお供します(^^)。タカコさん情報のワインもぜひ伝えておきます! ありがとう♪

投稿: やまむら | 2006年10月 7日 (土) 09時50分

私も先日、六本木でワイン輸入業「ORCA(オルカインターナショナル)」さん主催のワインテイスティングパーティーに行ってきましたよ♪
友人の誘いで行ったのですが、テイスティングパーティーは初参加。
主にアメリカ東海岸産のワインをあつかっていたのですが、今まで飲んでいたアメリカワインの味じゃなかった!
旨いんです。
2000円から9000円くらいのワインが飲み放題、食べ放題なんですが、自分が酒に弱い事を恨みましたね
(笑)
オススメは「K」というブランドでした。
勉強しよっと

投稿: yuzi | 2006年10月 7日 (土) 11時58分

☆やまむらさん
あ~うらやましいですね。
ワタシもいつか行ってみたいです!!
楽しんできてくださいね。
ぽんちゃんも雰囲気だけはきっと楽しめるでしょう(^^)
将来が楽しみです(笑)

投稿: takako watanabe | 2006年10月 7日 (土) 15時13分

☆yuziさん
テイスティングは、たくさん飲んでしまうと酔いが回って途中から違いがいまひとつわからなくなっちゃうんですよね(笑)
でも、美味しい、とついつい沢山飲んでしまうし(^^)

「K」、今度試してみます。

投稿: takako watanabe | 2006年10月 7日 (土) 15時17分

あたくしなんざ、500円ワインで気に入ったのを見つけて以来もっぱら、それっすよ。(笑)

テーブルワインとしては十二分。かの田崎さんも何かの雑誌でご推薦になってたとか。

つか、高いの買っても美味しさが分かるか自信がない…。
(;^_^A

投稿: ろーらい庵庵主 | 2006年10月 7日 (土) 22時40分

☆庵主さま
高いから美味しいとは限りませんが・・・。
「絶品」を飲み続けた後に「並品」を飲むと違いがはっきりわかるかと(^^)

投稿: takako watanabe | 2006年10月 7日 (土) 23時40分

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