こんなはずでは・・・と思う瞬間

↑作成中。

年がら年中、なにかしらお菓子を作っている。

昔から「意外～！」「作りそうも無い」って言われるけど。（ついでに料理も好き）

先週はベークドチーズケーキ。

今日は、超・特大サイズの甘～いイチゴを大量に使ったケーキを作ってみました。

バナナ＆（以前、村上龍さんのＪＭＭイベントでお土産に頂いた）ラム酒もたっぷり使用。

激ウマ。←自画自賛。

至福。

そして、ふと思う。

どうして未だに嫁にいけないのだろう。

こんなはずでは・・・。←自爆・自虐。

☆ケーキのカッティングがきれいに出来なかった（切り分けた時にふわふわスポンジが一部崩壊した）ため、デコレーション完成後の写真は今回は非公開。だって、「激ウマ」の信憑性に関わるでしょ（笑）

☆以下、備忘録

今回の材料

①スポンジケーキ用材料（直径18センチ焼き型使用）

卵３個

砂糖80グラム

薄力粉80グラム

バター30グラム（型用＆スポンジ生地用）

牛乳大さじ1杯

②デコレーション用材料

生クリーム（好みに合わせて）２００～４００ｍｌ（今回はカロリーを気にして２００ｍｌを使用・なんとそれでも生クリームだけで８８２ｋｃａｌ）

砂糖１５～３０グラム（生クリームの量にあわせて）

いちご好きなだけ（今回は１パック）

バナナ１本

ラム酒