ヱビスビール記念館「エビスツアー」に参加しました

WEBサライのサライブロガー特別イベント「ヱビスツアー」に参加してきました。

（実は先日、小学館の月刊誌『サライ』とニフティがサライの２０周年を記念して共同で運営するサイト「ＷＥＢサライ」の「サライブロガー」に縁あってお声を掛けていただいたのです。『サライ』は旅など興味深い特集が多く、掲載されている写真もとても美しいことから以前から大好きな雑誌だったので大変嬉しかったです。）

☆「ヱビスツアー」はヱビスビールのエキスパート「ブランドコミュニケーター」による、ヱビスビールの歴史などの館内説明(約20分)＋ヱビスビールの試飲(約20分)で約４０分のコースです。

ヱビスビールが２月２５日に発売１２０年を迎えたことを記念して恵比寿ガーデンプレイス内にオープンした「ヱビスビール記念館」。一歩足を踏み入れると、そこにはヱビスビールの世界が広がっていました。

１８９０年（明治２３）発売のヱビスビール。

ヱビスビールは、マン・レイと同年生まれ。

ヱビスビールの知名度が広がり始めたのは、当時の馬越恭平社長がＰＲのために１８９９年（明治３２）８月４日に開設した恵比寿ビアホールがきっかけ。８月４日はビアホールの日に認定されているそうです。

ビアホール最初のつまみは大根スライス。人気はいまひとつ。というわけで、海老や蕗の佃煮が登場。

1904年（明治37）ごろのビール一本の値段は２０銭。当時、庶民の食べ物であるかけそば1杯が約２銭。庶民には高価な飲み物だったのですね。

１９００年にはパリ万博に出品。金賞を受賞。明治時代にヱビスの味が世界的な評価を受けていたことには感動します。ブランドコミュニケーターの方の語りも熱がこもっていました。金賞受賞の焼印が入った贈答用木箱は大正から昭和初期のもの。

輝かしい歴史の一方、悲しい歴史も。１９３７年（昭和１２）を境に、経済は急速に戦時色が濃くなり、物資は不足。１９４０年（昭和１５）にはビールが配給制に。１９４３年（昭和１８）には、全ビールメーカーのブランドが廃止され、「麦酒」という表記のラベルに統一されました。

そして、1972年（昭和47）12月。戦争で販売を中止していたヱビスビールが復活しました。

ヱビスビールの歴史を学んだ後は・・・・

試飲タイム。

最適な状態で提供されるビールは最高に美味しい。ヱビスビールと琥珀ヱビスの二種類をいただきました。

レア・ラベル（ラッキーヱビス）の話や、美味しい缶ビールの飲み方のレクチャーも楽しかったです。誰かに話したくなるミニ知識（笑）

☆今回のツアーを通じて感じたことは、やはりヱビスビールは美味しい！ということ、そして、会社の歴史や技術、商品に愛と誇りを持てることの素晴らしさです。ますますヱビスビールが好きになった40分でした。

☆もっとヱビスビールを楽しみたいと言うことで、参加者有志はツアー終了後、場所を恵比寿ガーデンプレイス内のビアステーションに移し、更にビールへの理解と（？）親交を深めたのでした。お世話になったヱビスビール記念館の皆さま、サライ編集部＆ニフティの皆さま、サライブロガーのお仲間の皆さま、本当にありがとうございました♪

☆ヱスビール記念館＆ヱビスツアーの詳しい情報は↓こちらをご参照くださいませ。

http://www.sapporobeer.jp/brewery/y_museum/index.html