« 焼さば鮨 | トップページ | FUJIFILM X10 »

2011年9月 2日 (金)

田辺農園のバナナ

_dsc3715weblog_2

以前から気になっていました。

エクアドルの標高300mで日本人の田辺正裕さんが育てている田辺農園のバナナ

化学肥料・除草剤・殺虫剤を使わず有機肥料を使った「自然循環型農法」を採用。オゾン殺菌した水で品質を管理し、安全・安心への徹底したこだわりと環境へ配慮した栽培をしているのだとか……。

某空港売店で1本150円。(1房ではなく1本!!う~む。バナナとしてはかなり強気な価格。)

美味しかったです。

バナナは熟しきると甘みはあるけれど所々傷んでいたり、熟していないと甘みが少なく酸味やアクが強かったりと食べ時が難しいですが、こちらのバナナは、完熟前で皮や軸に青さが残っている状態でもしっかりとした濃厚な甘みとほのかな酸味がありました。

ほぼ毎日バナナを食べるので、たまにはちょっとした贅沢も良いかもしれないと思った次第。(バナナとしてはやはり高いと思いつつ……。^_^;)

 

|

« 焼さば鮨 | トップページ | FUJIFILM X10 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 田辺農園のバナナ:

« 焼さば鮨 | トップページ | FUJIFILM X10 »